Фаршемешалка Z-образная ФЗ-2000

Заказать

Заказать

Артикул:

Заказать

Фаршемешалка серии ФЗ предназначена для быстрого, бережного и качественного смешивания различных пищевых продуктов(фарши, специи, шашлык, творог, салаты и т.д.), а также оптимальны для подмешивания в колбасный фарш начинок и для жидких продуктов на предприятиях пищевой промышленности

*Возможно изготовление аналогичного оборудования, отвечающего производительности и потребностям заявленной в ТЗ заказчиком

Характеристики

Геометрический объем дежи, л 2000
Максимальная загрузка, % 70
Минимальная загрузка, % 30
Частота вращения валов, об/мин 0...30
Установленная мощность, кВт 44
Электроподключение 380В/50Гц
Масса, кг, не более 5000
Габаритные размеры, мм 2750х2260х2210
Степень защиты, не ниже IP65

Особенности и технические параметры
Опционально

Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, , что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность дополнительно подвергается холодной абразивной обработке;
Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого контроллера и позволяет реализовывать различные циклы перемешивания со сменой скорости и направления вращения месильных валов в автоматическом режиме;
Управление мешалки осуществляется с помощью сенсорной панели оператора;
Защита на фаршемешалках достигается путем блокировки вращения валов при открытой крышке камеры и открытом защитном кожухе окна выгрузки;
Гидропривод на защитную крышку и опрокидывание емкости

Автоматическая дозация воды/рассола;
Мачтовое загрузочное устройство;
Контроль температуры продукта;
Весовой контроль;
Рубашка охлаждения

Особенности и технические параметры

Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, , что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность дополнительно подвергается холодной абразивной обработке;
Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого контроллера и позволяет реализовывать различные циклы перемешивания со сменой скорости и направления вращения месильных валов в автоматическом режиме;
Управление мешалки осуществляется с помощью сенсорной панели оператора;
Защита на фаршемешалках достигается путем блокировки вращения валов при открытой крышке камеры и открытом защитном кожухе окна выгрузки;
Гидропривод на защитную крышку и опрокидывание емкости

Опционально

Автоматическая дозация воды/рассола;
Мачтовое загрузочное устройство;
Контроль температуры продукта;
Весовой контроль;
Рубашка охлаждения

Рекомендуемые товары

Устройство загрузочное мачтовое серии УЗМ

Волчок угловой автоматический ВУ-130М

Емкость технологическая ЕТ-200

У ВАС ЕСТЬ ЗАДАЧИ

У НАС ЕСТЬ РЕШЕНИЯ

Наши контакты

Адрес: