- Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность металла подвергается дополнительной холодной абразивной обработке;
- Гладкие с закругленными углам и поверхности корпуса существенно облегчают поддержание оборудование в чистоте;
- Месильные валы Z-образной конструкции обеспечивают высокую интенсивность и равномерность перемешивания;
- Автоматическая дозация воды;
- Гидравлические приводы опрокидывания бункера и подъема крышки;
- Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией;
- Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого логического контроллера, позволяющего с помощью панели оператора задавать различные технологические параметры смешивания. Существует возможность перемешивания продукта в автоматическом режиме по предварительно составленным программам;
- Одним из основных отличий оборудования компании SKT™ является использование в управлении пищевых машин высокой степени автоматизации, наличие контроля текущих параметров исполнительных устройств и наличие автоматических блокировок безопасности;
- Для управления фаршемешалками используется частотный преобразователь, контроллер и сенсорная панель. Данное оборудование выбрано из серии самых современных разработок компании в области автоматического управления технологическими процессами. Созданный на базе цветной сенсорной панели интуитивно понятный и удобный интерфейс управления позволяет максимально эффективно эксплуатировать оборудование;
- Плавное управление скоростью, направлением вращения месильных валов, временем перемешивания и степенью вакуумирования позволяет осуществлять бережное смешивание сырья;
- Существует возможность перемешивания продукта в как в ручном, так и в автоматическом режиме по предварительно составленным программам
АГРОПРОДМАШ-2023
10–14 октября
Приглашаем Вас посетить наш стенд 21С55. Павильон 2/зал 1
ЦВК "Экспоцентр". 123100, Москва, Краснопресненская наб., 14
Поздравляем Вас с
8 марта
дорогие дамы!
Оборудование для пищевой промышленности
Ru / En
Поиск
Заказать звонок
8-800-444-59-43
Бесплатно по РФ
Каталог оборудования
Назад
Оборудование для мясопереработки
Назад
Волчки автоматические
Грузоподъемные устройства, конвейеры и насосы
Назад
Подъемники и опрокидыватели
Оборудование для термообработки
Санитарная гигиена предприятия
Назад
Мойки для рук
Мойки инвентаря и стерилизаторы
Сопутствующее оборудование и комплектующие
О нас
г. Ярославль, Промышленное шоссе, 26А
Ru / En
/ / / / /
Фаршемешалка Z-образная ФЗ-1000В
Фаршемешалка Z-образная ФЗ-1000В
Фаршемешалка Z-образная ФЗ-1000В
Заказать
Фаршемешалка Z-образная ФЗ-1000В
Заказать
Артикул:
Заказать
Фаршемешалка серии ФЗ-В предназначена для быстрого, бережного и качественного смешивания различных пищевых продуктов(фарши, специи, шашлык, творог, салаты и т.д.), а также оптимальны для подмешивания в колбасный фарш начинок и для жидких продуктов на предприятиях пищевой промышленности
Вакуумное исполнение позволяет осуществлять перемешивание сырья в безвоздушной среде, что снижает уровень микробиологической обсемененности и способствует увеличению сроков хранения продукта. Такой подход позволяет добиться более интенсивного и равномерного созревания сырья, а продукт получает надолго стойкий и выраженный цвет, однородный и насыщенный вкус
Характеристики
- Геометрический объем дежи, л 1000
- Максимальная загрузка, % 70
- Минимальная загрузка, % 30
- Частота вращения валов, об/мин 0...40
- Вакуумный насос, м³/ч 100
- Установленная мощность, кВт 11,5
- Электроподключение 380В/50Гц
- Масса, кг, не более 3150
- Габаритные размеры, мм 2100х1930х1950
- Степень защиты, не ниже IP65
- Автоматическая дозация воды/рассола;
- Мачтовое загрузочное устройство;
- Контроль температуры продукта;
- Весовой контроль;
- Рубашка охлаждения
Особенности и технические параметры
- Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам. Внешняя поверхность металла подвергается дополнительной холодной абразивной обработке;
- Гладкие с закругленными углам и поверхности корпуса существенно облегчают поддержание оборудование в чистоте;
- Месильные валы Z-образной конструкции обеспечивают высокую интенсивность и равномерность перемешивания;
- Автоматическая дозация воды;
- Гидравлические приводы опрокидывания бункера и подъема крышки;
- Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией;
- Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого логического контроллера, позволяющего с помощью панели оператора задавать различные технологические параметры смешивания. Существует возможность перемешивания продукта в автоматическом режиме по предварительно составленным программам;
- Одним из основных отличий оборудования компании SKT™ является использование в управлении пищевых машин высокой степени автоматизации, наличие контроля текущих параметров исполнительных устройств и наличие автоматических блокировок безопасности;
- Для управления фаршемешалками используется частотный преобразователь, контроллер и сенсорная панель. Данное оборудование выбрано из серии самых современных разработок компании в области автоматического управления технологическими процессами. Созданный на базе цветной сенсорной панели интуитивно понятный и удобный интерфейс управления позволяет максимально эффективно эксплуатировать оборудование;
- Плавное управление скоростью, направлением вращения месильных валов, временем перемешивания и степенью вакуумирования позволяет осуществлять бережное смешивание сырья;
- Существует возможность перемешивания продукта в как в ручном, так и в автоматическом режиме по предварительно составленным программам
Опционально
- Автоматическая дозация воды/рассола;
- Мачтовое загрузочное устройство;
- Контроль температуры продукта;
- Весовой контроль;
- Рубашка охлаждения
У ВАС ЕСТЬ ЗАДАЧИ
У НАС ЕСТЬ РЕШЕНИЯ
Наши партнеры
Наши контакты
Адрес:
г. Ярославль
Промышленное шоссе, 26А
Телефон:
Задать вопрос
Электронная почта:
Загрузка карты ...