Z-образные Фаршемешалки

Назначение: 

​

• Z-образные фаршемешалки предназначены для быстрого, бережного и качественного смешивания различных пищевых продуктов (фарши, специи, шашлык, творог, салаты и т.д.) на предприятиях пищевой промышленности.

​

Особенности и технические параметры: 

​

• Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, внешняя поверхность дополнительно подвергается холодной абразивной обработке;

• Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого контроллера и позволяет реализовывать различные циклы перемешивания со сменой скорости и направления вращения месильных валов в автоматическом режиме.

• Управление мешалки осуществляется с помощью сенсорной панели оператора.

• Защита на фаршемешалках достигается путем блокировки вращения валов при открытой крышке камеры и  открытом защитном кожухе окна выгрузки;

• Гидропривод на защитную крышку и опрокидывание емкости.

​

​Возможные варианты исполнения

• Атмосферное исполнение - серия ФЗ / Вакуумное исполнение - серия ФЗВ;

​

Опционально:

• Автоматическая дозация воды;
• Мачтовое загрузочное устройство;
• Охлаждающая рубашка;

Данные в таблице представлены для мешалок в стандартном исполнении: